전체 글 썸네일형 리스트형 베질루르선셋에비뉴 월드타워점 / 홍차가게 그라시아 티룸에 오신 여러분, 반갑습니다 푸른달 그라시아 입니다. 요즘 날씨가 풀릴 듯 안풀릴듯 약올리는 나날이네요. 봄을 기다리는 설렘과 겨울의 마지막 추위가 함께 하는 듯 해요. 지난 주말, 다시 한번 서울에 갈 일이 있었어요. 이번엔 어느 찻집을 가볼까 하던 중, 월드타워에서 베질루르 매장을 봤던 기억이 나더라구요! 송리단길에서 점심식사를 마치고, 근처 로스터리에서 커피를 테이크아웃 한 뒤, 석촌호수를 돌아 롯데 월드 타워 몰로 향했습니다. 쌀쌀한 날씨였지만 산책하는 재미가 있더라구요 :) 석촌호수를 걷던 중 만난 거위들! 거위들을 이렇게 서울 한 복판에서 보다니요! 정말 놀랍더라구요 ㅎㅎ 커피 마시며 걷다보니 금방 도착했어요. 2주 뒤 출산 예정인 친구를 위해 아기 내복도 한 벌 사고, 아가 옷들.. 더보기 위타드 플래그십 청담 / 홍차가게 그라시아 티룸에 오신 여러분, 안녕하세요 푸른달 그라시아입니다. 어떤 홍차를 가장 먼저 얘기해 볼까..? 고민하던 중, 지난 주말 2박 3일 일정으로 서울에 다녀오게 되었어요. 제가 있는 곳은 홍차 가게가 많지 않아 서울에 갈 일이 생기면 항상 티룸 방문을 계획한답니다. 서론이 길었죠? 그래서 하고싶은 말은.. 저의 홍차 소개는 찻집 소개로 변경이 되었습니다. 2박 3일간 장충동의 앰배서더 서울 풀만 호텔에 머물게 되었는데요, 숙소 근처 가볼만한 곳들을 검색하던 중, “위타드 플래그십 청담점”을 찾게 되었어요. “위타드”라는 브랜드 네임은 들어 봤지만, 실제로 위타드의 차를 마셔 본 적은 없어 호기심이 생기더라구요. 그래서 토요일 오전 간단히 조식을 먹고, 위타드 매장으로 향하게 되었습니다. 압구정 로데.. 더보기 홍차란 무엇인가 / 차의 종류 함께하는 차 공간에 오신 여러분, 안녕하세요. 푸른달 그라시아입니다. 며칠 전 인사 글을 올리고, 어떤 내용으로 블로그를 채워 나가볼까... 다시 한번 고민하는 시간을 가졌답니다. 몇 년간 여행지에서 혹은 가게에서 모은 홍차들을 어떻게 소개해 볼지, 부족하지만 나의 시음기를 어떤 식으로 올릴지 사뭇 진지해 지더라구요. 그래서 저의 두 번째 글은, 스터디하는 시간을 가져볼까 합니다. 차의 종류에는 어떤 것들이 있는지 홍차는 어떻게 분류하는지와 홍차는 무엇인지에 대해 간단히 정리해 보았습니다. 1. 6대 다류 (차의 여섯 종류) 6대 다류라고 함은 가공법에 의해 나눠졌으며, 이는 신선한 찻잎을 각기 다른 가공법(찻잎을 찌고, 수분을 날리고, 비비는 유념과정과 산화 건조의 방법)으로 완성시킨 차라고 합니다. .. 더보기 일상과 홍차, 인사글 안녕하세요. 그라시아의 티룸에 오신 것을 환영합니다. 저는 차(Tea)를 좋아합니다. 현재는 그 중에서도 홍차에 관심이 많아요. 여러 브랜드의 홍차를 사 모으는 것, 예쁜 찻잔에 차를 마시는 것, 차와 곁들일 티 푸드를 만드는 것도 좋아합니다. 때로는 잘 차려져 나오는 애프터눈티를 마시러 가는 것도 좋아합니다. 마치 귀한 대접을 받는 것 같은 기분이 들더라구요! 무엇보다 제가 티타임을 좋아하는 이유는 차를 고르고, 찻잎을 계량하고 물을 끓이고, 차가 우러나길 기다리는 시간을 포함한 이 과정들이 저에게는 아주 설레고 힐링 되는 시간이기 때문입니다. 언젠가 진짜 저만의 티룸을 오픈할 날을 고대하며, 일상과 함께 티린이의 홍차 이야기들을 풀어볼게요. 블로그를 방문 해 주시는 여러분들의 이야기도 함께 듣고 싶어.. 더보기 이전 1 다음
